Dietas para adelgazar sin carne

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Dietas para adelgazar sin carne

Todos sabemos que hay una gran cantidad de beneficios para una dieta saludable sin carne: menor ingesta de colesterol y grasa saturada, mayor ingesta de nutrientes como fibra y vitamina C, así como un menor riesgo de una variedad de cánceres como el cáncer, la enfermedad cardíaca y la diabetes tipo 2.

Sin embargo, a menos de que hayas sido criado y formado en una familia que cuidaba que te alimentaras sin carnes y en su lugar te daban de comer alimentos que suplantaran las propiedades que proveen de forma inmediata las carnes, te tocará hacer grandes ajustes a tu alimentación para no dejar de consumir algunas vitaminas que tu cuerpo necesita para funcionar de una forma correcta.

Consejos para realizar una dieta para adelgazar sin carne

Si planeas hacer dietas para adelgazar sin carne, es importante que tengas claro que debes tomar en cuenta estos consejos:

  • Asegúrese de incluir un montón de frutas y verduras
  • No reemplace todas las carnes con productos lácteos (especialmente si tiene problemas de circulación), elija alternativas basadas en plantas como frijoles y legumbres
  • Coma muchas grasas saludables de origen vegetal, como nueces, semillas y aguacates, el aceite de oliva también es una buena opción.
  • Asegúrese de que está obteniendo suficiente proteína, calcio, hierro
  • Tomar un suplemento de b12

También se recomienda consultar con un dietista registrado para realizar una dieta personalizada y que le haga una prueba nutrigenómica para ver en qué nutrientes debería concentrarse. Si está buscando una dieta vegetariana a largo plazo, definitivamente recomiendo hacerlo.

Se puede adelgazar con una dieta sin carne

La carne roja es rica en calorías, por lo que eliminarla de su dieta diaria podría significar un número menor en la escala. La mayoría de las porciones de carne son más que el requerimiento real de proteínas, y estas porciones más grandes pueden ser reemplazadas por fuentes de proteínas alternativas que son mucho más ligeras en calorías, siguen siendo satisfactorias y también son más fáciles de digerir. 

Una porción de tres onzas de carne de res puede ser de alrededor de 170 calorías, pero una porción de frijoles puede ser de alrededor de 100 calorías y de tofu alrededor de 70 calorías, cada una de las cuales proporciona la misma cantidad de proteína. Al principio, no parece ser una gran diferencia. pero se puede sumar con el tiempo. El pescado, el pollo y las legumbres son alternativas de calorías más livianas y son buenos reemplazos para elegir. 

¿Por qué funciona?

En una dieta vegetariana saludable, se enfatiza más en frutas, verduras, granos integrales y proteínas de origen vegetal. Al mismo tiempo, evita muchos grupos de alimentos con alto contenido calórico, como los alimentos procesados, como las sopas enlatadas o las pizzas congeladas. 

Al reemplazar la mayoría de los alimentos altamente procesados ​​por alimentos integrales, se moverá automáticamente a un déficit calórico. Además de eso, nos aseguramos de que el objetivo calórico diario en el plan sea de aproximadamente 1500 kcal para mujeres y 1800 kcal para hombres, lo que significa un déficit de alrededor de 500 kcal / día para la mayoría de las personas. Asi el cuerpo, comenzara a tomar energía que necesite de la grasa almacenada en el cuerpo, es ahí donde comienza la pérdida de peso.

Menú de ejemplo de dietas para adelgazar sin carne de 1500 calorías por día

Lunes

Desayuno: Hojuelas de avena (30 g) y 142ml de leche semidesnatada 

Bocadillo: Yogur bajo en grasa y bajo en azúcar (125 g) y Melón (80g)

Comida: Sándwich De Brie y 5 Uvas, 1 manzana

Bocadillo: Garbanzos Picantes Asados

Cena: Chili vegetal, Arroz integral (30g sin cocer)

Merienda / postre: Yogur bajo en grasa y bajo en azúcar (125 g) y 1 cucharada de pasas (30 g)

Marta

Desayuno: Batido de manzana y muesli

Bocadillo: 1 cucharada de almendras (10g)

Comida: Sopa de vegetales y 1 rebanada de pan tostado medio; 10g

Bocadillo: Yogur bajo en grasa y bajo en azúcar (125 g)

Cena: Frijol de ojo negro, feta y hamburguesa de hierbas

Merienda / postre: Sundae de frutas

Miércoles

Desayuno: Muesli sin azúcar agregada (40 g) con Leche semidesnatada 100 ml

Bocadillo: 1 manzana

Comida: Patata horneada Mediana (175g) y ½ lata frijoles (208g)

Bocadillo: 2 cucharadas de almendras (20 g) más Yogur bajo en grasa y bajo en azúcar (125 g)

Cena: Pasta y queso vegetal con ensalada con hojas mixtas (80g) y 7 tomates cherry

Merienda / postre:  5 Uvas (80g)

Jueves

Desayuno: 2 huevos sancochados medianos con 1 rebanada de pan tostado integral medio;

Bocadillo: Yogur bajo en grasa y bajo en azúcar (125 g) con 1 pera

Comida: Sopa Minestrone abundante 

Bocadillo: 1 barra de fruta integral

Cena: Fideos de tofu salteados

Merienda / postre: Yogur bajo en grasa y bajo en azúcar (125 g)

Viernes

Desayuno: 2 barras de proteina con 200ml de leche semi-desnatada

Bocadillo: Plátano (100g de peso sin piel)

Comida: Sandwich De Huevo De Mayonesa (1 huevo mediano, 2 rebanadas pan integral medio, 1 cucharada mayonesa reducida en grasa) y 1 naranja

Bocadillo: Palomitas de maíz (18g)

Cena: Sopa de Pastina

Merienda / postre: Yogur bajo en grasa y bajo en azúcar (125 g)

Sábado

Desayuno: Frijoles (1/3 lata; 140 g) en 1 media rebanada de pan tostado integral; 10g

Bocadillo: Yogur bajo en grasa y bajo en azúcar (125 g) con 1 manzana

Comida: Queso de cabra asado con pan de verduras

Bocadillo: 20g de frutos secos y nueces

Cena: Tarta vegetariana con puré de batata

Merienda / postre: Yogur bajo en grasa y bajo en azúcar (125 g)

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